Colheita termina e atenção do cafeicultor se volta para a florada

Com a colheita encerrada na maior parte das regiões produtoras de café arábica, o trabalho no campo muda de foco. A partir de agora, o que o produtor fizer nas lavouras vai pesar diretamente no potencial da próxima safra.

Por que a florada é tão importante

A florada é o início de tudo: cada flor que “pega” pode se transformar em um fruto. Por isso, plantas bem nutridas e sem estresse costumam florescer de forma mais uniforme, o que também facilita a colheita no ano seguinte.

O gatilho para a florada geralmente é a volta das chuvas depois do período seco. Quando a chuva vem forte e regular, a abertura das flores tende a ser concentrada. Já chuvas fracas e espaçadas podem provocar floradas parceladas.

Cuidados recomendados neste período

• Análise de solo e adubação: é a hora de corrigir o solo e planejar a adubação de acordo com a análise, sempre com orientação técnica.
• Poda e esqueletamento: lavouras depauperadas ou muito altas podem se beneficiar do manejo de poda logo após a colheita.
• Controle de pragas e doenças: fique atento à broca, ao bicho-mineiro e à ferrugem, que podem se aproveitar de plantas enfraquecidas.
• Arruação e limpeza: retire restos de frutos do chão para reduzir a população de broca na próxima safra.

Pós-colheita também conta

Para quem ainda tem café no terreiro ou no secador, vale lembrar que o cuidado com a secagem e o armazenamento define boa parte da qualidade da bebida e, consequentemente, do preço que o lote vai alcançar.

Registre as datas e a intensidade das floradas de cada talhão. Essas anotações ajudam a planejar a colheita e a comparar o desempenho entre os anos.